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菰米鲜肉云吞的做法

2019年05月14日 栏目:娱乐

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菰米洗净加水,入锅蒸熟。

蒸至米粒开花。

猪肉剁成末,大葱白切碎。

把3种食材全部放入碗内。

加入适当的盐,糖,生抽,蚝油,胡椒粉。

拌匀成肉馅。

取1张云吞皮(这是在超市购买的,固然也能够自己动手擀皮子的哈。)再放上适当的肉馅。

捏成小云吞。

水开,下锅,煮熟。

同时准备1个汤碗,放入适当盐,糖,生抽,蚝油,香油,辣椒油等,再舀上1勺热汤拌匀。

把煮熟的云吞盛入碗中便可享用。

菰米鲜肉云吞

菰米鲜肉云吞

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.菰米蒸的时候,由于经验不足,蒸的进程中看了好几次成熟度,后来总结了1下,用电饭煲蒸的话,100克的菰米,时间在30⑷0分钟左右便可。

2.鲜肉馅可举1反3,比如牛肉,羊肉,鸡肉等等都是可以的。

3.可以多包些,1餐吃不完可以放入冰箱冷冻起来,随吃随取。

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